PAGINA DE START - RETETELE MELE -
DISOCIATE, INTERNATIONALE, DE POST

vineri, 8 februarie 2008

Calamari con pomodoro



O noua reteta pentru amatorii de fructe de mare, ca si noi. Am cautat ceva vreme o reteta disociata de calamari si iata:

Ingrediente: 500g calamari (eu am luat congelati de la Metro) sau inele de calamari, 2 catei mari de usturoi, 2 rosii taiate cubulete, vin alb, ulei de masline, sare, piper alb, patrunjel tocat
Preparare: se caleste usturoiul tocat 1 minut in ulei de masline, se adauga calamarul taiat inele si se soteaza cca 10 minute. Se adauga vinul, sarea si piperul si se mai tine la foc mic inca 10 minute. In final se adauga rosiile si patrunjelul si se mai lasa la foc mic, acoperit, 15 minute.

Niciun comentariu:

 

Free Counter